Расходные материалы
Форма: прямоугольные, емкость 1 л, 1,5 л, 2 л, 3,3 л.
Ведра
Форма: круглые, емкость от 0,65 л до 30 л.
- Лезвия для ножей
- Кобура для ножей
- Мусат
- Пильные полотна
- Наборы скребков
- Ножи
Лезвия выполнены из первоклассной хромомолибденовой стали. Две стадии заточки и полировка на специальной машине придают поверхности безупречную гладкость.
Преимущества: на лезвии не появляется ржавчина и его легко мыть. Для каждой области применения предлагается оптимальная рукоятка. Идеально подобранная форма и нескользящая поверхность - главный приоритет.
- Кольчужные перчатки
Цвета: белые, красные, синие, оранжевые, зеленые.
А также в ассортименте: ремни, кнопки, винты, скобы и уплотнители для перчаток.
- Фартуки
- Кольчужные фартуки
Обеспечивают высокую степень защиты от повреждений при обработке режущими инструментами мясной и рыбной продукции.
- Клипсы П-образные
- Изготавливаются с различными типами насечек, двух видов твердости материала. Ножки клипс дополнительно обработаны специальным составом, который предохраняет матрицу при ударе и защищает оболочку от травмирования. Широкий ассортимент позволяет клипсовать оболочки различного диаметра.
- Используется на небольших, средних и крупных предприятиях мясной промышленности на ручных, полуавтоматических и автоматических клипсаторах.
- Клипсы непрерывные
- Используются на крупных предприятиях, где стоят зиговочные автоматические машины для клипсования. Производство клипс для колбасы – это большая ответственность в, казалось бы, маленьком деле. Мы производим клипсы (или скрепки) для клипсования высокого качества для всех типов и видов клипсаторов из алюминиевой проволоки собственного производства.
Петли предназначены для подвешивания колбасных и деликатесных изделий на рамы в целях дальнейшей обработки в термокамере.
В мясоперерабатывающем производстве используются следующие виды петель:
- штучные для ручных и полуавтоматических клипсаторов;
- петли в рулонах для полуавтоматических и автоматических клипсаторов.
Петли изготавливаются из шпагата с определенным видом кручения, которое позволяет хорошо держать форму изделия. Они не перекручиваются у основания, сформированный узел имеет свойство затягиваться при увеличении веса продукции.
Сетка формовочная для деликатесов и колбас используется в мясной промышленности для придания более привлекательного товарного вида.
Этот материал используют также для копчения мяса. Сетка придает продукту правильную форму и при этом сохраняет аромат мяса и его естественные соки. Готовый продукт имеет рифленую форму. В производстве деликатесов лучше применять такую сетку совместно с коллагеновой оболочкой. Последняя изготавливается из эластичного синтетического материала, который можно использовать в пищевой промышленности.
Льнопеньковый и хлопковый шпагаты используются при производстве колбасных изделий и деликатесов для обвязки колбас разных размеров и других продуктов.
Используемая буковая древесина особым образом обрабатывается, измельчается, делится на фракции, очищается от пыли и примесей и высушивается.
Качество, вкус и внешний вид копченых продуктов практически полностью зависят от используемых вспомогательных материалов для копчения. От этого также зависит бесперебойная работа оборудования.
Преимущества:
- Низкая цена
- Прост в применении
- Предназначен для измерения температуры в любой среде
- Длительное время работы
- Автоотключение через 45 минут бездействия
- Очень широкий диапазон измерений
- Индикатор разряда батареек
- Инструкция на русском языке
- Функция памяти последнего действия
- Измерение температур по шкале Цельсия и Фаренгейта.
